Как приготовить

Рецепт приготовлении курицы с ароматным ореховым соусом. Ингредиенты: репчатый лук – 2шт. курица весом 1кг, 4 зубчика чеснока, 1ст. грецких очищенных орехов, 1ч. л. муки, сливочное масло – 2ст. л. 1,5ст. л. винного белого уксуса, хмели-сунели – 1ч. л. соль, пучок кинзы, красный перец молотый, шафран – 0,5ч....

Читать дальше

А   Б   В   Г   Д   Е   Ж   З   И   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Э   Ю   Я Как приготовить - Сациви из курицы (кухня: Грузинская) Сациви из курицы (кухня: Грузинская) Для приготовления блюда Вам потребуются: курица - 1 шт....

Читать дальше

18-04-2012, 19:59 Очень аппетитный и сытный рецепт сациви из курицы с которого получается прекрасных два блюда: восхитительная холодная закуска и ароматный бульон. Всё что нужно нам для приготовления сациви из курицы это: • Одна морковь • Один репчатый лук • 200 грамм грецких орехов • Три зубчика чеснока • Соль и перец черный (молотый) • Одна чайная ложка специй Хмели-сунели • Две чайных ложки уксуса • Один пучок кинзы И так приступаем: • Берем тушку курицы, отделяем от неё кожицу, лишний жир, моем её и кладем в кастрюльку....

Читать дальше

Рецепт как приготовить сациви из курицы по-грузински я почерпнула из традиционной кухни истинного грузина. Сациви из курицы по-грузински считается одновременно как очень сытным блюдом, так и диетическим за счет приготовления на основе нежирной куриной грудки. Сациви из курицы по-грузински очень хорошо поддерживает силы при ослабленном или простудном состоянии человека за счет насыщения даже небольшой порцией, а также содержанием чеснока....

Читать дальше

Ольга САЦИВИ-любимое блюдо Иосифа Сталина. Вот его дословный рецепт: 1 курица. пучок зелени,1 лавр, 1 небольшая луковица,2 почки гвоздики,2 дольки чеснока, соль. Отварить курицу, положив в холодную воду, добавить пучок зелени, затем остудить, разделитьна мелкие части и залить соусом....

Читать дальше

Сациви - это грузинское блюдо из отварной курицы или индейки, подаваемое холодным, под ореховым соусом, называемым сациви, который и дает имя всему блюду. Птица для сациви отваривается до мягкости, рубится на мелкие части вместе с косточками, примерно 6х3 см, и заливается горячим соусом сациви, после чего ему дают впитаться в мясо и подают совершенно холодным (спустя несколько часов после приготовления)....

Читать дальше

Лучшие рецепты национальной кухни № 31 (221) от 12 августа 2010 [ «Аргументы Недели» ] Мало кто знает, что сациви – это прежде всего ореховый соус, который и дает название всему блюду. Отличительной чертой соуса является использование в нем в большом количестве измельченных грецких орехов....

Читать дальше

наталья михайлова Мыслитель (5344) 4 года назад САЦИВИ Приготовление Сациви подается в качестве закуски или второго холодного блюда. Готовится из домашней птицы, чаще всего из кур. Название блюду дал сложный соус сациви. Существует много вариантов приготовления этого соуса, но набор основных продуктов остается более или менее постоянным....

Читать дальше

Продукты Вода - 3 литра Свёкла - 3 небольших Огурцы - 3 штуки Варёная колбаса - 200 грамм Зелёный лук - небольшой пучок Укроп - половина небольшого пучка Куриные яйца - по 2 штуки на порцию Лимон - 1 штука (или уксус 9% - 1 столовая ложка) Сметана - 1 столовая ложка на порцию Сахар - 1 чайная ложка Соль - по вкусу Рецепт холодника Свёклу помыть, очистить, залить холодной водой и варить под крышкой на тихом огне 50 минут до мягкости....

Читать дальше

Не совсем помню откуда пришел в нашу семью этот рецепт. В любом случае рецепт в России не распространен, т. к. в прошлом году родственники из соседнего государства были удивлены заменой кваса кефиром. Почитав определение окрошки, я почему-то сделала вывод о том, что мой рецепт отдаленно напоминает ее, единственное, что в качестве основы взят кефир....

Читать дальше