По используемым для приготовления национальных кушаний продуктам литовская кухня близка к белорусской.

 
Традиционная основа литовской кухни — зерновые, картофель, овощи (в большинстве своем свекла и капуста), мясо — свинина, гораздо реже телятина, говядина, баранина. Очень хороши литовские мясные изделия — колбасы, окорок, бекон и др. Одно из ведущих мест в питании литовцев занимает картофель....
 

Цепелины

 
Что-то я совсем забросила основную тему моего ЖЖ - кулинарию. Но я уже дома, и с завтрашнего дня вооружаюсь кастрюлями и поварёшками! А сегодня нашла в ноуте готовый "отснятый" материал, и решила. не пропадать же ему :) Это продолжение нашего с тётей народного кулинарного творчества....
 

Рецепт: цеппелины с мясом

 
Интересный рецепт литовского блюда: цеппелины с мясом. готовятся они из картофельного теста с начинкой из любого мяса и заправленные сметанным соусом. Очень популярное блюдо в Литве и северной Европе, похожие рецепты встречаются в Белоруссии и в Украине. Приготовить такое блюдо не очень сложно, главное чтобы было желание и время....
 

Ирэн:

 
Цепеллины (Литовская кухня) Ингредиенты кулинарного рецепта: Свинина — 250 г Лук репчатый — 150 г Картофель сырой — 1,2 — кг Картофель вареный — 350 г; Специи(соль, перец черный молотый) Чеснок — 5 - 6 зубчиков Для соуса: Копченое сало — 200 г; Лук репчатый — 150 г Сметана (10 - 15%-ная) — 500 г;...
 

Как приготовить драники из картошки: с фаршем, луком и кабачками

 
Наверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт драников из картошки. Но кто-то готовит их на 5+, а кто-то, однажды разочаровавшись, не притрагивается к этому блюду. Почему так происходит? Потому что в этом простом и незатейливом рецепте есть множество нюансов. Мы расскажем вам о них подробно!...
 

Видео: Цепелины видео рецепт

 
Похожие видео: Результаты Формулы 1 Самым главным событием Формулы 1 безусловно является гонка, как правило проходящая в воскресенье, именно от результатов гонки формулы 1 в конечном итоге зависит итоговый результат чемпионата мира. Гонка стартует в 14:00 по местному времени, иногда в отличных от европейских часовых поясах время старта корректируется в ту или иную сторону в расчете на большую телеаудиторию, которая в свою очередь в основном формируется европейскими телезрителями....
 

Цепелины

 
Многие из вас пробуя такое блюдо как цепелины, не задумывались о том, почему они так называются. Между тем это блюдо белорусской кухни имеет весьма любопытную историю. Цеппелины – это нечто среднее между зразами, драниками и колдунами. У зраз они позаимствовали идею поместить внутрь начинку, а сверху – картофель, от драников у них использование сырого картофеля, и, наконец, от колдунов – сырой мясной фарш и способ приготовления – варка....
 

Цепелины

 
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 400 гр фарша ( свинно-говяжьего ), 1 луковица, 2-3 ст. ложки крахмала картофельного, 2-3 ст. л некислой сметаны или густых сливок, соль, перец. Как приготовить цепелины: - Половину картофеля (500 гр) отварить в мундире. - Сырой картофель ( оставшиеся 500 гр) натереть на мелкой тёрке ( которая звёздочками )....
 

Белорусские цепелины рецепт

 
Ингредиенты: 1.0 кг картофеля; 0.2 кг фарша мясного (любого); 0.02 кг репчатого лука; 2 яйца (одно в фарш, другое в картофель); 1 столовая ложка муки; перец, соль и прочие специи по вкусу; масло растительное. Способ приготовления: Заранее очищенный картофель натереть на мелкой тёрке либо пропустить через кухонный комбайн....
 

0.2 кг фарша мясного (хоть какого);

 
0.02 кг репчатого лука; 2 яичка (одно в фарш, другое в картофель); 1 столовая ложка муки; перец, соль и остальные специи по вкусу; масло растительное. Метод изготовления: Заблаговременно очищенный картофель натереть на маленькой тёрке или пропустить через кухонный комбайн....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21


  • На главную
     
    Реклама