Пусть не обижаются на меня другие прибалты, а также русские, белорусы и поляки, но литовская кухня – наилучшая из них.

 
Тому есть несколько причин, и, пожалуй, главная, заключается в том, что Литва сохранила себя как аграрная страна, где деревенская простота и естественность еды – главное её достоинство. Вторая – что в состав этой кухни непременным участником её является деревенское домашнее пиво....
 

Рецепт цепелины.

 
Зарегистрирован: Oct 2011 Классические цепелины. Варёный в мундире (чтоб сохранить крахмал) картофель очистить, смолоть в мясорубке. Сырой чищеный стереть на картофельной тёрке, отжать сок, но не так чтоб до суха, дать соку отстояться. Варёную и сырую массы смешать. Сок слить (не вылить), со дна крахмал положить в картошку, всю массу перемешать посолить....
 

Колдунчики с мясом (цепелины)

 
1 луковица растительное масло соль, перец по вкусу дополнительно: 50 граммов сливочного масла 100 граммов сыра сметана Приготовление: Картошку отварить в кожуре в подсоленной воде до готовности, остудить. На сковороде разогреть растительное масло. добавить сухари(они впитают масло, так должно быть, если нужно можете еще долить немного),немного их обжарить, добавить порезанную луковицу, тоже обжарить, затем добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности фарша на среднем огне, помешивая....
 

Литовские цеппелины с мясом (видео-рецепт)

 
Литовское национальное блюдо цепеллины представляют собой громадные клецки из тертого картофеля с начинкой из мяса, творога и прочих продуктов. На самом деле в Литве это блюдо называется диджкукули, но для иностранцев это слово было труднопроизносимо, поэтому во время первой мировой войны прижилось другое название —...
 

Ингредиенты

 
Процесс приготовления Скажу сразу, что цеппелины - не самое простое блюдо. Самый сложный вариант - это готовить их с сырым фаршем и варить минут 20, средний вариант - готовить с жареным фаршем и варить минут 5-7, а простые варианты - это не варить, а сразу тушить в подливе. Цеппелины склонны распадаться, т....
 

Как приготовить цепелины-загадка

 
Это один из вариантов того как приготовить цепелины-загадка. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта. Рецепт блюда цепелины-загадка был автоматически добавлен 3 февраля 2011....
 

Как правильно приготовить тушеную капусту: гарнир, начинка, второе блюдо

 
Тушеная капуста отлично подходит и для второго блюда, и в качестве начинки для пирожков и другой выпечки. Как приготовить вкусно тушеную капусту? Просто нужно уметь правильно комбинировать капусту с другими ингредиентами, и ты сможешь создать просто восхитительное блюдо. Постная тушеная капуста Ингредиенты: Капуста -1 штука (средняя)....
 

Картофельные драники с мясом (колдуны)

 
Картофельные драники с мясом или картофельные драники с фаршем – это вкусное второе блюдо с мясом из белорусской кухни. Приготовитьдраники, фаршированные мясом. не сложно. Рецепт их приготовления простой. Вкусные драники. как простое блюдо из картофеля без мяса, я уже готовила, настала очередь сделать из драников мясное блюдо и начинить картофельные драники мясным фаршем....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


  • На главную
     
    Реклама